扬州大学肖丽霞老师究竟有何魅力，让无数学生为之倾倒？

早教 2025年07月02日 09:05 12 竞瑛

在扬州大学的扬子津校区，有一座笃行楼，那里有一间特别的办公室，门牌是S523。在这间办公室里有一位名叫肖丽霞的副教授，她的名字在众多学生心中，就像是一颗璀璨的星，散发着独特的光芒。

肖丽霞，这个名字，对于扬州大学食品科学与工程学院的学生不仅仅是一个名字，更是一种信仰。她的魅力，究竟源自何处？或许，我们可以从她的教学风格、科研成果、以及她对学生的关爱中，找到答案。

让我们来看看肖丽霞的教学。她授课时总是充满激情，仿佛她对每一个知识点都充满了无限的热情。她的课堂，不仅仅是知识的传授，更是一种灵魂的触动。她善于将复杂的理论，用通俗易懂的语言讲解给学生听，让学生在轻松愉快的氛围中，掌握知识。

有一次食品科学与工程专业的一位学生在课堂上提出了一个关于食品加工过程安全控制的问题，这个问题对于初学者无疑是比较复杂的。只是肖丽霞并没有直接给出答案，而是引导学生一步步分析问题，最终找到了解决方案。这位学生后来回忆说：“肖老师的课堂，让我学会了如何思考，如何解决问题，这对我今后的学习和工作，都有着深远的影响。”

扬州大学肖丽霞老师究竟有何魅力，让无数学生为之倾倒？

肖丽霞的科研成果，同样令人瞩目。她长期致力于农产品贮藏加工领域的研究，发表了多篇论文，并参与多项科研项目。她的研究成果，不仅为学术界提供了宝贵的资料，也为食品加工行业提供了有力的技术支持。

在科研的道路上，肖丽霞始终保持着严谨的态度。她曾参与的一项关于花椒检测的研究，经过反复试验和数据分析，最终取得了突破性的成果。这项成果，不仅提高了花椒检测的准确性，也为花椒产业的健康发展提供了有力保障。

除了教学和科研，肖丽霞对学生的关爱，更是她魅力的一部分。她关心学生的成长，关注学生的生活，总是耐心倾听学生的心声。在学生眼中，她既是良师，也是益友。

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有一位学生，因为家庭原因，一度陷入了困境。肖丽霞得知后主动伸出援手，不仅在经济上给予帮助，还在心理上给予安慰。这位学生后来感慨地说：“肖老师就像一盏明灯，照亮了我前行的道路。”

在扬州大学，肖丽霞的事迹并非个例。她用自己的实际行动，诠释了一位优秀教师的担当。她的魅力，源自她对教育事业的热爱，源自她对学生的关爱，源自她对科研的执着。

未来因为食品科学与工程学院的发展，肖丽霞将继续发挥她的光和热，为培养更多优秀的食品专业人才贡献自己的力量。而她的魅力，也将继续在扬州大学这片沃土上，生根发芽，绽放光彩。

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